Bolo Pudim de Milho

Ingrediente para o Bolo

4 Claras

4 Gemas

4 Colheres de açucar

4 Colheres de manteiga ou margarina

1/2 Xicara de leite

1/2 Lata de leite condesado

1 Xicara e meia de fuba

1 Xicara de trigo

1 Colher de fermente

Modo Preparo

Bater as claras em neve e deixar reservado

Bater as gemas, o açucar, a margarina e o leite condesado

bater por 5 minutos

Acrescentar o fuba, o leite, o trigo e o fermento

bater novamente mais 5 minutos e acrescentar as claras em neve

Ingredientes para o Pudim

2 Latas de milho

3 Ovos inteiros

1 Xicara de leite

1 Lata de leite condesado

Modo Preparo

Bater tudo no liquidificador

Fazer um caramelo com 3 xicaras de açucar e uma de agua

colocar numa forma, colocar o bolo, o pudim e levar para assar em forno pré-aquecido 180º graus por 1 hora.

Espere esfriar bem

Um beijo

Duda